日本の和牛が世界クラスなのはなぜ?人気YouTuberジョン・ドーブ氏の動画でその秘密が明らかに!(米沢/山形)
この写真の寿司のネタ、実は魚ではありません…和牛の寿司なのです! 脂がのってジューシー、旨味たっぷりの日本の和牛は、黒トリュフやキャビアと並ぶ世界的な高級食材の一つとしてランクインしています。でも、何が和牛をそれほど特別 つづきを読む
日本の誇れる魅力と世界の好奇心の架け橋へ
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東京の桜は先週の桜雨により、葉桜になっているものも多いですが、東北の桜はこれからが見ごろを迎えます。 問題は東北のどこに行くか…ということ。 桜の開花時期に合わせて東京から北上、東北6県すべての桜の名所を訪れるのもいいで つづきを読む
東京は、世界で最も人口の多い都市トップ20 の1位(2022年現在)であるにも関わらず、レストランから公衆トイレに至るまで、東京にある公共施設は清潔さが保たれています。 「お掃除こびとが魔法のようにきれいにしてくれたんだ つづきを読む
山形県の南端にある米沢市は、美味しい日本酒と牛肉、温泉などが特に有名です。しかし、外国籍の方にとっては米沢市についてはあまり認知されていないのが現状です。弊社が米沢市について深く知ったきっかけは、昨年11月、米沢市の創業 つづきを読む
”樫の木で造られたメインドアをくぐりぬけた瞬間、これまでいた外の世界との境界線がぼやけていく…そして、バーテンダー兼レセプションの柳隆一氏に迎えられた。そのフロントデスクもまた、一風変わっている:チークでできた13メート つづきを読む