弊社のJIコア50コンサルタントでYouTuberのジョン・ドーブ氏は、これまでの番組制作およびライブ配信の中で、日本全国の日本食を食べる機会に恵まれ、必然的に多くの麺類にも出会いました。日本食と「麺類」は、まさに切っても切れない関係と言えるでしょう。
先日、東京駅にあるJAPAN RAIL CAFEで行われたライブ配信では、ドーブ氏のこれまでの経験の中から、東北地方にエリアを絞り、特に印象深かった麺類を取り上げています。
下記のリンクから、わんこそばから冷麺、味噌ミルクカレーラーメンに至るまで幅広く網羅したライブ配信を視聴することが可能です。ジョン・ドーブ氏と共に、日本の麺類の底なしの「味」力を味わってみてください！
動画の終盤では、弊社メンバーであるキアラ・テルスオロ氏が解説する、東北沿岸エリアに沿って進むハイキングルート「みちのく潮風トレイル」についても学べます。
ぜひ最後まで、当ライブ配信をお楽しみください！
Japanese Gourmet Ramen & Noodle Travel | Live from Tokyo Station (Updated)
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