”樫の木で造られたメインドアをくぐりぬけた瞬間、これまでいた外の世界との境界線がぼやけていく…そして、バーテンダー兼レセプションの柳隆一氏に迎えられた。そのフロントデスクもまた、一風変わっている：チークでできた13メートルもある一枚板のバーカウンターで、シャンパンを傾けながらチェックインをするそのプロセスから、もうこのすばらしい体験が始まっているのだ。”
昨年11月、弊社パートナー企業様の一つ、bar hotel 箱根香山に『Tokyo Cocktails: An Elegant Collection of Over 100 Recipes Inspired by the Eastern Capital』の著者、 ニコラス・コルディコット氏が来訪しました。
コルディコット氏は、『Conde Nast Traveler』 や『Time Out Tokyo』といった様々な媒体で東京の外食シーンを紹介、『The Japan Times』やCNNでドリンク・コラムニストを務めてきたというキャリアの持ち主。
そしてこの「Bar Hotel 箱根香山」―ジェームス・ボンドになった気分を味わえる、箱根の温泉の中の秘境ともいうべき場所―に訪れた経験が『Japan Times』の素晴らしい記事となって掲載されました。
“…このころになると、私の友人はバーともホテルともいえるこの“bar hotel”はこれまで訪れた中で一番のバーであり、一番のホテルだと言った。「ここはリラックスできて、そして他のバーやホテルのお高くとまった雰囲気とは全然違う」と彼女は言う。他のバーやホテルにとっては随分な言い草ではあるが、彼女がこの場所を評価したポイントはこうだ：「bar hotel 箱根香山」のバーテンダーは皆、訪れたお客様に合わせて臨機応変に対応することに長けていて、そのおかげでここでは、だれもおどおどしたり、見下すような態度をとる必要がないのだ、と。”
★美しい言葉で綴られた、ニコラス・コルディコット氏のBar Hotel 箱根香山での体験はこちらから： https://www.japantimes.co.jp/life/2022/01/09/food/bar-hotel-hakone/ (『Japan Today』記事全文／英語）
★bar hotel 箱根香山 公式ページ：https://www.barhotel.com/
★2022年3月31日までの期間限定！数あるシャンパーニュの中でも最高級で知られ、「シャンパンの帝王」とも尊称されるこのKRUGのシャンパーニュを、KRUGと bar hotel 箱根香山がコラボした特別な「Room K」で心ゆくまで味わってみませんか？「Room K」の詳細・宿泊予約はこちらから
