ギゼム・サカマキ(Gizem Sakamaki)

国籍:トルコ(ドイツ生まれ)
日本在住歴:6年
在籍企業:Foodie Adventure Japan
役職:オーナー/創立者
専門分野:持続可能な観光、食の多様化(ヴィーガン、ベジタリアン、ハラール、グルテンフリー旅行客)、インバウンド観光事業、日本の食のトレンド、SNSマーケティングでの旅行プロモーション、おもてなしや観光に対する新しく面白いアプローチ、コミュニティ形成とイベント運営
学歴/教育:学士(アジア研究)

日本の生活でのお気に入り:日本の人々、自然の美しさ、終わることのない日本探索の旅、そしてもちろん日本の食事!
日本でのお気に入りの訪問場所:日本にある、あらゆるものの美しさの大ファンです。特に新潟と長野(スノーボードを楽しむため)、そして日本の最高の暮らしを楽しめる沖縄が大好きです!

略歴:Foodie Tours Japan(Foodie Adventure Japanの前身)の創立者。ドイツ生まれのトルコ人で、日本人と結婚。2013年、新潟のスキーリゾートで働いた時に日本のとりこになり、2015年から日本在住。

既成概念にとらわれずに考えること、問題に対しやればできるという気持ちで新たなアプローチをするのが最大の長所の一つ。環境保護や、社会的に弱い立場にある人達のコミュニティの多様性を尊重し双方に有利になる状況を探し求めることに対する強い思いのもと、彼女は人里離れた地域に資産を配置し、そこで売り上げを伸ばす方法を見つけ出すサポートをすることに喜びを感じている。

多言語を操り、意欲的に新たな言語も学び続けている。ドイツ語、トルコ語、英語、日本語が流暢である。彼女の様々な国の文化的背景は、異文化間コミュニケーションへの幅広い理解とその難しさ、そして長所ともなっている。言語への愛着と未知のものが、旅行や食への情熱となっている。

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